28.09.2020

Помидоры с корицей на зиму

Помидоры с корицей на зиму, прекрасный рецепт заготовки помидоров на зиму. Такой рецепт понравится многим, получается очень насыщенный, оригинальный вкус. Обязательно попробуйте приготовить, порадуйте себя и своих близких.

Нам понадобится:

  • Сливы 500 г.;
  • Помидоры 1 кг. 400 г.;
  • Сухой укроп.;
  • Листья хрена.;
  • Листья вишни.;
  • Гвоздика 2 шт. на банку.;
  • Смесь перцев 3-4 горошины на банку.;
  • Сахар 6 ст.л. на банку объемом 3 л.;
  • Соль 2 ст.л. на банку объемом 3 л.;
  • Уксусная эссенция 70 % 1 ч.л. на банку объемом 3 л.;
  • Молотая корица 0.5 ч.л. на банку объемом 3 л.;

Помидоры с корицей на зиму. Как приготовить

  1. В каждую баночку кладем смесь перцев, гвоздику, укроп, листья хрена и вишни. Заполняем банку сначала помидорами, в середину кладем сливы, а сверху снова помидоры.
  2. Теперь заливаем баночки кипятком, прикрываем крышками, и оставляем на полчаса. Через полчаса сливаем воду из банок в кастрюлю, добавляем соль и сахар, отправляем на плиту, до полного закипания.
  3. Теперь в каждую банку засыпаем молотую корицу, добавляем эссенцию, и заливаем кипящим маринадом. Закрываем банки, крышки могут быть винтовыми или под ключ. Переворачиваем банки, и оставляем на 10-15 минут, чтобы проверить герметичность.

Помидоры с корицей на зиму готовы. Помидоры получаются очень вкусные, понравятся абсолютно всем. Необычный, оригинальный вкус, который вы никогда не забудете.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *