Katlama la tigaie. Este foarte gustoasă. Recomand tuturor să pregătească această delicatesă.
Rețetă:
– Griș – 0,5 cană
– Făină – 2 căni (cana de 250 ml)
– Sare – 1 linguriță
– Praf de copt – 1 linguriță
– Apă clocotită – 2 căni
Pentru ungerea aluatului:
– Unt topit – 100 ml
Opțional, se poate adăuga brânză de vaci și cașcaval, dar nu este obligatoriu.
Se prăjește la foc mediu într-o tigaie uscată.
Rezultatul este de 4 bucăți.
Poftă bună!
